うすく焼き上げたラングドシャは、全粒粉をブレンドしたブラウン色。
バターを使わない3層の生地と乳成分フリーのチョコが、
味わいに軽やかさを生みました。奄美諸島産のさとうきび100%の
「素焚糖」を使用。植物のやさしさから生まれた東京カンパネラ。